Pastéis

Mesmo com belas fotos nem tudo é perfeito por aqui: italianos não sabem o que é PASTEL. Logo, importar massa para pastel é algo impensável.

Quando fomos a Riva com a Roberta, a Palloma prometeu fazer uma nega-maluca e alguns pastéis, então ontem foi o dia da orgia gastronômica.

A Palloma não mora, se esconde!!! Mas o lugar é lindo, quando voltar lá faço mais fotos e posto-as aqui. O caminho até VilaMontagna é lotado de plantações de maça e neste épocas os pés estão repletos de maças, com diferentes cores e tamanhos. Até a lua meio tímida, e pouco aparente, resolveu aparecer para contemplar as maçãs.

Confesso que quando cheguei e olhei para a massa temi pelo desfecho na nossa cena, mas a mulherada (Keke, Roberta, e Isabel)

e a Palloma e o Vagner fizeram bonito.

Depois de muito amassar, amassar, desembolar, espremer, rechear e fechar.

Fritar, fritar, fritar....... :)

Os protótipos

A segunda tentativa ficou melhor ainda, a massa ficou perfeita e até alguns pastéis de banana foram feitos.

Bacio,
Grazie mile ragazzi.
Voi siete molto bravi.